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 10月22日(日)14:00から16:00まで
 ≪スペイン料理と
    ボリビアの話を楽しむ会≫

をスペイン居酒屋「フラミンゴ」(札幌メルキュールホテル1F)にて開催。

今回のゲストは、ボリビア人のシルベストレ・バルカスさん。
ボリビアでは大学で音楽の先生をしていたそうです。ダンス(サルサ)やフルートがとても上手な明るく素敵な青年です。

ボリビアという国はどこにあるの?から始まって、民族の歴史や世界遺産の塩湖・ウユニ湖の話、南米の中では、比較的に治安は悪くないことなどを話してくれました。
参加者はパエリアやアヒージョ、イベリコ豚の生ハム等々スペイン料理を頬張り、ワインやビールのグラスを傾けながら、思い思いの質問をシルベストレさんに投げかけ、短い時間ではあったが南米ボリビアの世界を楽しむことができました。
 将来ボリビアの大統領になりたい夢を持っているというシルベストレさん。大きな夢に向かって頑張ってほしい! Gracias!

 今年度から参加者を女性だけに限定せずに男性にも広げたことで、これからの活動に幅が持てるように感じました。 Adios!
北海道メイプル代表 浅野 憲
カンパーイ♪
楽しい時間はあっという間で・・・

シルベストレさんは北海道で多方面に活躍されてるとの事、
テレビでお見かけする事もあるかもね?!
お料理もとても美味しかったです♪
このほかにオムレツやデザートもありました!
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